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更新时间:2022-01-18 08:56:44    浏览次数:224    返回列表
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餐饮市场,其实从大的方向来看,所有的变化都会随着消费者而改变,所以在满是年轻人的消费市场,以及今年疫情冲击的大环境下,人们的健康意识提高,休闲餐饮和健康餐的市场随时都有爆发的可能。

倔强的小鱼无骨烤鱼捞饭,立足鱼餐饮大类,作为新中式快餐,主打会搭配更健康的理念,短短时间内便成为了接地气的餐饮品牌,火爆了多个省,在全国拥有上百家门店,服务了上千万顾客;在各地广受好评,人气爆棚,老少皆宜,作为膳食健康先行者,有锅底单点和多种营养套餐两种模式,凭借蒸煮烹熬四大工艺,打造均衡营养搭配。准确计算青菜的烫煮时间,去除草酸保留食材的营养成分,优选巴沙鱼融入私房酱汁,鲜香入味,220℃高温石锅,微量元素融入汤中,让鱼肉和配菜长时间保温锁香,配以颗粒饱满的米饭,太好吃啦,连一滴汤都不放过,是带宝宝调节伙食、闺蜜约饭的佳处。

倔强的小鱼总部研发实力强劲,集结了营养师、厨师和心理学专家等多方人才,参考人体每天营养摄入标量,保证食材的多样化和新鲜度,通过科学营养配比,悉心打造多套均衡营养健康食谱。倔强的小鱼菜品制作简单,标准化出餐,半成品配送,料包化操作,免去大厨,经营更简单。凭借完善的菜品研发体系,紧跟市场潮流开发专属性强、附加值高的菜品进一步扩展了经营者的盈利空间。

绿色健康方向的餐饮品类发展前景是非常可观的。倔强的小鱼品牌全新升级,未来致力于均衡营养下的健康饮食之道,帮助顾客完成从好吃到会吃的阶段,培养一部分人科学配餐的营养理念,让越来越多的人,通过食物搭配使营养互补相辅相成,保障身体获取均衡营养,形成强健的体魄。